به گزارش اکوایران، غلامرضا نوری قزلجه در بازدید از یک واحد صنعتی دامداری در اسلامشهر گفت: به همت دامداران پرتلاش کشور، ایران جز ۵ کشور اول دنیا در صنعت دامداری است و در صنعت دامپروری به ویژه در گاوداری شیری با تولیدکنندگان رده اول جهان فاصله زیادی ندارد.

نوری قزلجه بر ضرورت حمایت از تولیدکنندگان دام، شیرخام و لبنیات و مرغ و تخم‌مرغ تاکید و تصریح کرد: بخشی از هزینه‌های تمام شده تولید مواد لبنی و پروتئینی مربوط به تغذیه دام و نهاده‌های دامی است که با ارز مشخص ترجیحی تأمین می‌شود، البته نرخ ارز ترجیحی سال گذشته، همچنان ادامه خواهد داشت و تغییر نمی‌کند؛ اما بخشی از هزینه‌های تمام شده متأثر از سایر قیمت‌ها و شاخص‌های اقتصاد کلان کشور و تورم است که باید لحاظ شود و قیمت‌گذاری جدیدی صورت گیرد.

در گزارش خبرگزاری مهر آمده است که به گفته او، روند قیمت‌گذاری با هماهنگی وزارت جهاد کشاورزی و تشکل‌ها و اصناف این حوزه انجام می‌شود، جلسات کارشناسی متعددی برگزار شده و قیمت‌های سال جاری برای مرغ و تخم‌مرغ و شیر خام به زودی اعلام خواهد شد تا تولیدکنندگان با خیالی آسوده به کار تولید ادامه دهند.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به مؤلفه‌های تأثیرگذار بر قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی گفت: شخص رئیس جمهور همواره تاکید دارند «ناترازی‌ها نباید روی روند تولیدات تأثیر بگذارد»؛ به ویژه خسارت تولیدات در حوزه کشاورزی که با قطع انرژی (آب، برق و گاز) قابل جبران نیست و می‌تواند به کل زنجیره تولید زیان وارد کند.

افزایش دوباره قیمت شیر خام

به گزارش اکوایران، شیرخام یکی از اقلامی بود که افزایش نرخ آن در اردیبهشت سال گذشته اعمال شد اما ابلاغ آن با تأخیر همراه بوده و مهر ماه اعلام رسمی شد. به همین دلیل علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی هفته گذشته با بیان اینکه هیچ گونه مصوبه‌ای برای افزایش قیمت لبنیات نداشتیم، گفت: هرگونه افزایش قیمت محصولات لبنی به بهانه بالارفتن هزینه‌های تولید خارج از مصوبه ستاد تنظیم بازار است.

به گفته او، با توجه به افزایش حقوق و دستمزد و هزینه‌های تولید قرار است تغییر قیمتی رخ دهد، اما تاکنون مصوبه‌ای در این خصوص نداشتیم و آخرین مصوبه مربوط به خردادماه سال قبل است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با بیان این‌که افزایش‌های گاه و بیگاه قیمت لبنیات اثر سوء بر مصرف می‌گذارد، افزود: افزایش چندباره قیمت لبنیات خارج از مصوبه ستاد تنظیم بازار منجر به نادیده گرفتن حقوق مصرف کننده و بی‌نظمی بازار داخل می‌شود.

کاهش قیمت تخم مرغ

اما بازار تخم مرغ روند متفاوتی را شاهد بوده است. نرخ تخم مرغ بیش از یک سال است که در بازار تثبیت شده و این امر تقاضای بازار گوشت را به خود جلب کرده است. کاهش قدرت خرید مردم و افزایش نجومی نرخ گوشت قرمز مصرف کننده را به سوی سایر بازارهای پروتئینی از جمله تخم‌مرغ سوق داده ولی این بازار قیمت‌ها صعودی نبوده است.

هفته گذشته رئیس کارگروه طیور، آبزیان و زنبور عسل اتاق بازرگانی ایران تصریح کرد: سیر کاهشی قیمت تخم مرغ از ۲۵ اسفند سال گذشته آغاز شد و قیمت هر کیلو تخم مرغ از آن تاریخ تا ۲۷ اسفند در طول ۴۸ ساعت از ۵۷ هزار تومان به ۳۸ هزار تومان کاهش یافت و ‌تا امروز به ۲۶ هزار تومان نزول کرده است ضمن این‌که در یک ماه گذشته تداخل نوروز و ماه رمضان به کاهش تقاضای داخلی تخم‌مرغ دامن زده است.