آخرین اخبار صنعت غذای ایران

اکوایران: کاهش مصرف، افزایش هزینه‌ها و تعطیلی واحدهای تولیدی، صنعت غذا را به لبه پرتگاه کشانده است. حسن فروزان‌فر عضو هیات نمایندگان اتاق ایران هشدار می‌دهد: ۱۴۰۴ سخت‌تر از هر زمان دیگری خواهد بود.
۲۱:۵۵
اکوایران: با تورم ۲۲.۷ درصدی مواد غذایی در اردیبهشت‌ماه که پایین‌ترین نرخ در چهار سال اخیر بوده، امیدهایی برای ثبات بازار ایجاد شد، اما روند صعودی قیمت‌ها در ماه‌های بعدی این امید را کمرنگ کرد.
۲۶:۳۳
برخی آمارها نشان می دهد: فقط حدود 30 درصد از کسب‌وکارهای خانوادگی به نسل دوم منتقل می‌شوند و از این تعداد، تنها 10 تا 15 درصد به نسل سوم می‌رسند. اما داوود امیراحمدی، مدیرعامل انجمن ترویج کسب و کارهای خانوادگی می‌گوید: در ایران وضعیت بسیار عقب تر است و فاصله ما با جهان پیشرفته یک کهکشان است.
۲۳:۰۴
ماشین آلات بسته‌بندی و چاپ در صنایع غذایی نقش بسیار مهمی دارند چون این تجهیزات به طور مستقیم بر کیفیت، کارایی و مقررات ایمنی محصولات غذایی تأثیر می‌گذارند.
اکوایران : فعالان صنعت بر این باورند ادامه روند خاموشی ها منجر به تخریب امنیت غذایی کشور میشود. موضوعی که دولتمردان هنوز واکنشی نسبت به آن نشان ندادند.
۴۴:۱۷
حمید کاشانی، رییس اتحادیه مرغداران میهن در «ایران فود» این هفته از جراحی صنعت در دوره‌های قبل گلایه کرد و گفت: صنعت آماده جراحی مجدد نیست. ما خواهان برداشتن ارز ترجیحی به صورت تدریجی هستیم.
۰۷:۱۷
بازار گوشت تبدیل به دغدغه همزمان تولید کندگان، دولت و مصرف‌کننده شده است.
اکوایران: فعالان صنعت غذا نسبت به مهاجرت کارخانه‌های صنایع غذایی به عراق هشدار دادند و اعلام کردند که اگر شرایط نابسامان اقتصادی ادامه پیدا کند شدت کوچ آنها به عراق شدت خواهد یافت.
۱۸:۴۱
صنعت مرغداری ایران در مقایسه با استانداردهای جهانی از لحاظ بهره‌وری و استفاده از فناوری‌های نوین در چه جایگاهی قرار دارد؟ یک کارشناس صنعت دامپروری معتقد است فاصله ایران با کشورهای برتر این صنعت زیاد است.
۱۶:۰۰
حساب و کتاب برای هر صنفی مهم است. در بخشی از زنجیره غذا حساب و کتاب با مصرف‌کننده نهایی به شکل من‌تو‌من انجام می‌شود. در ایران فود این هفته سراغ نسبت نرم افزارهای مالی مدرن با صنعت غذا رفتیم.