آخرین اخبار ایران فود

۲۶:۱۲
متولیان صنعت پخش می گویند جایگاه این صنعت در اقتصاد ایران شناخته شده نیست. ظاهرا در عارضه یابی چرایی این موضوع ردپای دو بخش هویدا می شود.
۱۳:۱۵
رییس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک کودک می گوید: سالیانه ۱۱۷ میلیون عدد در سال ظرفیت تولید داخلی است و مصرف شیرخشک نوزاد در کشور ۶۱ میلیون عدد در سال گذشته بوده است. با وجود آنکه ظرفیت تولید شیر خشک از میزان مصرف سالانه بیشتر است اما نکته مهم این است که در بعضی مقاطع مثل امسال با کمبود شیرخشک و‌ حتی سهمیه بندی روبرو می شویم.
۲۱:۳۲
سالهاست که گفته می شود در بازار تخم مرغ تولید یک روند خطی دارد اما تقاضا فصلی است.
۲۴:۴۸
اتاق بازرگانی برآوردی از صادرات صنایع غذایی به استناد آمار گمرک منتشر کرده که نشان می دهد در بازه زمانی سال‌های 1396 تا پایان 1401 ارزش صادرات صنایع غذایی کاهش 29 درصدی داشته است.
۲۹:۰۱
بررسی ها نشان می دهد اگرچه دولت یارانه را از صنعت لبنیات حذف می کند اما بر تعیین قیمت اصرار دارد؛ پارادوکس سیاستی که بسیاری از فعالان این صنعت منطق آن را نمی دانند.
۱۶:۴۳
در صنعت خوراک طیور، دام و آبزیان ایران حدود 900 شرکت در کشور فعال هستند. با این وجود گفته می شود بخش زیادی از خوراک دام، طیور و آبزیان به روش سنتی و توسط خود دامداران تولید می شود. روشی که به گفته برخی از فعالان این صنعت، منسوخ شده است.
اکوایران:‌ یک فعال حوزه صنایع غذایی از افزایش 7 تا 10 برابری هزینه‌های صنعت دامداری بعد از حذف دلار 4200 خبر داد.
۲۶:۰۶
در دهه‌های اخیر مفهوم مصرف‌گرایی سبز در حال ترویج است که یکی از ارکان آن دمنوش‌های گیاهی است. در بازار ایران تمایل به مصرف گفته می‌شود بالاست، ولی در عمل وضعیت بازار چگونه است؟
اکوایران: آمارهای رسمی نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز در کشور کم شده اما قیمت آن افزایش پیدا کرده است. این در حالی است که تجربه نشان می‌دهد وقتی مصرف کالا یا محصولی کاهش می‌یابد، قیمت آن نیز روند نزولی پیدا می‌کند. یک فعال حوزه صنایع غذایی مقصر اصلی را کشتار دام مولد که در سال گذشته اتفاق افتاده، معرفی می‌کند.
۰۲:۰۶
صنعت پخش در استاندارد جهانی به عنوان واسطه تولیدکننده و مصرف‌کننده شناخته می شود؛ اما در ایران این صنعت با مشکلات زیادی از جمله ناشناخته بودن مواجه است.