• ‍

آخرین اخبار مصرف لبنیات

شرکت‌های بزرگ لبنی در کشور درحالی سال 1404 را با افزایش محصولات لبنی خود آغاز کردند که حالا وزارت جهاد کشاورزی قیمت پیشنهادی شیر خام را تعیین کرده است و با تصویب این قیمت، مجددا شرکت های لبنی قیمت محصولات خود را افزایش می‌دهند.
۰۳:۱۸
در یک سال گذشته مصرف لبنیات در ایران به شکل قابل توجهی کاهش یافته است. شیر، کره و ماست که همیشه جزو اصلی‌ترین اقلام سفره‌های ایرانی بودند، حال به دلیل گرانی و کاهش دسترسی، از سبد غذایی بسیاری از خانوارها حذف شده‌است. این موضوع نارضایتی مردم را به همراه داشته و نگرانی‌ها از کاهش کیفیت تغذیه روزانه را افزایش داده است.
۰۲:۱۴
با کاهش مصرف لبنیات و حذف یا کاهش سهم لبنیات از سبد خانوار، این سوال مطرح می‌شود که آیا قیمت‌گذاری دستوری بر روی محصولات لبنی، موفق عمل کرده؟
۰۳:۳۴
رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی ایران معتقد است طی سال‌های گذشته صنعت لبنیات نتوانسته به تکالیف خود که یکی از مهم‌ترین آنها تامین مایحتاج مصرف‌کنندگان بوده عمل کند.
شرکت شیر پاستوریزه پگاه گلپایگان در فروردین‌ماه موفق شد به رقم 144 میلیارد تومان فروش دست پیدا کند که نسبت به اسفندماه 36 درصد افزایش داشته است. این شرکت با این مقدار فروش توانست رکورد خوبی را به ثبت برساند.
۰۱:۱۴
در ادامه بررسی مصرف شیر، سراغ لبنیات رفتیم که مصرف آن، جانشین شیر در تامین مواد اولیه مثل کلسیم و پروتئین است. در این بررسی مشاهده می‌شود که نسبت به انتهای دهه هشتاد، مصرف لبنیات یک سوم کاهش یافته است.
۱

پربازدیدترین اخبار اکو ایران